美味しいお肉シリーズvol.2鳥肉

鳥の「胸肉」には「イミダペプチド」という「疲労を除去するタンパク質」が多く含有しています！

これは科学的に証明されたことのようで、この本に書かれています。

気になる方は立ち読みしてみてください。

すべての疲労は脳が原因 (集英社新書 829I)

コンビニでもサラダチキンとして、手軽に安く鳥の胸肉はGET出来ますね。

もちろんスーパーや精肉店でも鳥の胸肉はお安くお求めいただけます。

イミダペプチドを摂って、疲れを取る！

あと、鳥肉のオススメ商品はコチラ！

◎鳥のささみの刺身２本で３２４円。

お近くの精肉店にあれば即買い商品です。

生姜を乗せてポン酢を垂らして食べると

めちゃくちゃ美味しいです！

▲注意なのが鳥の脂肪は身体にはよくありません。

焼き鳥のとりかわ以外では食べないように。

脂肪分を酸化させないように弱火で優しく火を通したり湯引きするなど調理法に工夫が必要です。

オリーブオイルなどをかけて食べると良いかもしれません。

・ここでタンパク質摂取の優先順位を思い出しましょう

オージービーフ(牧草牛)>ラム肉>ジビエ>魚>鳥の胸肉・ササミ>和牛>アメリカ産牛肉>たまご>豚ヒレ>鳥モモ・豚しゃぶ

◎鳥の胸肉、ササミは週１回以上のペースで食べたいところ。

高タンパク質！

イミダペプチドで疲労回復！

が合言葉

美味しいお肉シリーズvol.1牛肉

この食事法では「牛肉」推しです！

「毎日美味しい牛肉を食べたいなぁ。」

「この世にそんな贅沢な生活している人いるのかなぁ。」

子供の頃は、遠い憧れの存在だったステーキ。

そして、十数年後

この食事法ではタンパク質を主に牛肉から摂るので、

子供の頃に抱いた夢の様な生活を送れています。

自分で調理すれば美味しいステーキやローストビーフがローコストで食べれるではありませんか。

◎簡単ローストビーフ

ブロック肉を常温に戻して強火で焼く

その後アルミホイルで余熱を通して寝かせるかジップロックに入れて６０度のお湯に浸けて待つだけ。

わさび醤油で美味しゅうございます。

◎オージービーフステーキ

通販のThe Meat Guyから安く冷凍ステーキを仕入れて、こちらも常温に戻して強火でしっかり焼くだけ。

オージービーフの脂身は健康に良いので全部食べたいところ。プリプリして大変美味でございます。

◎牛たたき(黒毛和牛)

めちゃくちゃ美味しい。生もの最高。

精肉店なのでこの値段で買える！

お店で食べたら何倍もの値段すると思う。

◎ローストビーフ

◎オージービーフステーキ

◎牛たたき

この３つのどれかを

本当の理想で言えば

毎日食べたいです。

週に一回づつでも御の字です。

しっかり２００〜４００グラムぐらい食べる！

ライオンが獲物を狙うが如く、

いかにして牛肉をGETして食べようか

常に考えてください！